Выращивание огурцов в аэропонной установке

Выращивание овощных культур гидропонным методом стало темой наших исследований при поступлении в Малую Академию Наук учащейся молодежи "Искатель" (г. Евпатория).

В течение 85 дней, с 06 июля по 28 сентября мы выращивали огурцы сорта "ПАРКЕР F1" в аэропонной установке.

Для проведения исследований самостоятельно изготовили гидропонную установку принцип действия, которых основан на аэропонном методе.

Общий вид конструкции в сборе и в эксплуатации, представлен на фотографиях. Вся установка была размещена на балконе. Никакого дополнительного освещения и подогрева не использовалось.

Высадку десяти семян, произвели в кокосовое волокно, каждое в отдельный пластиковый стаканчик. Во время проращивания, семена находились при температуре окружающего воздуха 24-30˚С, а великолепные свойства кокосового волокна помогли удержать влагу внутри стаканчика. К утру третьего (!) дня пророс первый огурец, а через несколько часов еще один. На четвертый день, их ряды пополнили 5 проросших семян. Из десяти семян всего проросло девять.

На пятнадцатый день на шести растениях появились основные листочки. С этого дня мы начали в вечерние часы ежедневно производить опрыскивание рассады отстоянной водопроводной водой.

На 22-й день, мы произвели отбор пяти лучших из девяти растений для пересадки их в гидропонную культуру. Субстрат для растений в аэропонной установке, мы приготовили только из одного керамзита.

Для питания растений мы применили специальное трехкомпонентное удобрение для гидропоники известной компании ProBioTech под названием ∆9 Master Pro. Это трехкомпонентное удобрение представляет собой три концентрированных раствора, так называемых формул "Micro" (Микро), "Grow" (Рост), "Bloom" (Цветение).

Удобрение ∆9 Master Pro применяется очень просто. Достаточно растворить нужное количество каждого раствора согласно инструкции, в зависимости от нужного объема и стадии роста растения, в обыкновенной воде и питательный раствор готов к применению.

В ходе исследований нами был разработан специальный состав питательного раствора, который применялся на II-м этапе исследований, в зависимости от количества воды, и с учетом рекомендаций от компании ProBioTech. Наличие этого трехкомпонентного удобрения избавило нас от кропотливой работы с отдельными химическими элементами по подбору нужной концентрации в питательном растворе. К тому же, они являются достаточно дефицитным и дорогостоящим товаром.

Для поддержания необходимого уровня кислотности питательного раствора нами применялись специальные растворы "ph UP" (увеличитель уровня ph) и "ph DOWN" (уменьшитель уровня ph) от той же компании ProBioTech. Они представляют собой сбалансированные растворы сильно концентрированной пищевой кислоты и щелочи, содержащие специальные добавки для стабилизации кислотности питательного раствора.

Измерение уровня ph питательного раствора мы производили специальным индикатором, который имеет бóльшую точность по сравнению с индикаторными полосками. Этот индикатор состоит из набора, в который входит индикаторная жидкость в капельнице, измерительная пробирка, и эталонная шкала.

Практика показала, что если пользоваться водой из одного и того же источника, то количество корректирующего раствора на единицу объема воды будет одно и тоже. Так, например, мы пользовались отстоянной в течение 2-3 суток водой из водопроводной системы города Евпатории, кислотность которой в обычных условиях, составляет 8,0 единиц. При приготовлении питательного раствора было установлено, что если добавлять жидкость "ph DOWN" в количестве 0,2 мл на один литр воды, то кислотность такой воды будет понижаться до 7,0 единиц. А при добавлении в эту воду еще и комплексных удобрений ∆9 Master Pro её уровень кислотности будет еще ниже. С учетом этой закономерности, мы готовили питательный раствор для наших растений с уровнем кислотности 6,0-7,0. Замеры уровня кислотности проводили 1 раз в неделю при приготовлении питательного раствора.

При приготовлении питательного раствора применили следующую методику. В стеклянную банку наливали ровно 1 литр отстоянной водопроводной воды. Затем в эту воду в строгой последовательности добавили трехкомпонентное удобрение ∆9 Master Pro. Сначала растворяли формулу “MICRO”, затем там же растворяли формулу “GROW”, после этого растворяли необходимое количество формулы “BLOOM”, согласно инструкции на это удобрение. В последнюю очередь добавляли расчетное количество корректирующего раствора "ph DOWN".

Таким образом, мы готовили 1 литр сильно концентрированного питательного раствора. Затем, аэропонную установку полностью обесточивали, сливали из резервуара, в пластиковые бутылки старый раствор, сам резервуар мыли в проточной воде, и наполняли необходимым количеством отстоянной воды, но минус один литр. И в последнюю очередь в воду подмешивали только что приготовленный концентрированный однолитровый раствор. Установка снова подключалась к сети и запускалась.

Таким способом мы производили все замены питательного раствора, в сроки, приведенные в инструкции.

Отработанный питательный раствор также применялся нами с пользой. Он отлично подходит для полива комнатных цветов и растений, высаженных на огороде, увеличивает их цветение и урожайность.

В начале выращивания (первая неделя) мы использовали минимальное количество питательного раствора – всего 10 литров.

В течение нескольких дней после пересадки растений наблюдалось некоторое торможение в развитии. Огурцы перестали расти с той интенсивностью, которая наблюдалась на стадии выращивания рассады.

Уже через два дня, было замечено бурный рост корневой системы огурцов. Корни легко и быстро пробивались между гранулами керамзита и выходили за пределы горшка. Вне горшка они встречали свободный доступ воздуха насыщенный до 100% питательным раствором, что очень хорошо способствовало их росту. Так, уже на 25-й день скорость роста корней составляла 3 см в сутки.

Применяя керамзит, обеспечивается легкий доступ воздуха к корням растений. Вместе с тем, растения постоянно получают все необходимые вещества от омывающего их питательного раствора, и твердо укрепляются в субстрате.

На 29-й день заменили питательный раствор на вновь приготовленный. При этом увеличили количество воды до 12 литров, а количество удобрений - согласно инструкции для 2-й недели выращивания (средняя концентрация).

В начале второй недели вегетативного роста все огурцы выпустили усики. Высота огурцов достигла 19 см. Семядольные листочки пожелтели и стали отмирать. Поэтому мы аккуратно удалили их с помощью ножниц.

Опытные овощеводы рекомендуют в этом возрасте ослеплять огурцы. Эту процедуру, мы проделывали с помощью пинцета, удаляя все завязи между стеблем и листочками, в так называемых узлах до 4-го нормального листа.

Для того чтобы растения могли расти вверх мы изготовили шпалеру из капронового каната толщиной 3 мм, подвязав его между крышкой аэропонной установки и потолком балкона. А для лучшей освещенности растений, на стену, возле которой размещена установка была наклеена светоотражающая фольга с подложкой.

Еженедельно, обычно при смене раствора, мы проводили обслуживание аэропонной установки. В основном оно сводилось к прочистке распылителей.

Прищипку мы провели, удаляя все появившиеся первые завязи огурцов на 44-й день. Эта процедура укрепила силы растения и способствовала хорошему развитию стебля и листов.

На 48-день исследований мы наблюдали 8 распустившихся цветов на всех растениях и их количество быстро росло.

Поэтому, при приготовлении очередной порции питательного раствора, мы перешли на стадию цветения и плодоношения, минуя пятую и шестую неделю стадии вегетативного роста. С каждым днем количество цветов резко увеличивалось и к исходу 56-го дня исследований уже насчитывалось 46 цветка. В начале шестой недели выращивания (на 58 день) мы наблюдали 24 завязи огурцов длиной от 0,5 до 2.5 см

К шестьдесят второму дню исследований высота огурцов достигла 238 см. Количество зеленцов (маленьких огурчиков) увеличилось до 33, а количество цветов-до 59. Ширина самого большого листа достигла 28 см. Наступил период, когда растения стали очень интенсивно потреблять питательный раствор. На шестой неделе (вторая неделя стадии цветения и плодоношения) потребление питательного раствора составило около 15 литров за неделю.

На шестьдесят пятый день мы провели подрезку растений, так как было замечено, что рост огурцов затормозился, а рост растений продолжается. Подрезка заключалась в том, что мы укоротили самые верхушки каждого растения. Кроме того, на 4-й и 5-й неделе стадии цветения и плодоношения, концентрацию питательного раствора мы довели до максимально возможной, рекомендуемую производителем. Со временем рост растений в высоту прекратился. Более интенсивно начали расти боковые побеги и плоды огурцов. В среднем прирост каждого огурца в сутки составлял от 0,5 до 1 см.

Первый свой урожай мы получили на 71-й день исследований (4-я неделя стадии цветения и плодоношения). Это два огурца размером 12 см и 11 см, общим весом 146 грамм. На следующий день мы подсчитали количество цветов на всех растениях. Получили рекордный результат за все время исследований - 205 цветов. Также собрали второй урожай из двух огурцов, и подсчитали оставшееся количество зеленцов. Всего их насчитывалось 68.

Собранные огурцы темно-зеленого цвета, посторонних запахов не имеют, на вкус "маслянистые", сладковатые, и хрусткие. Очень сочные. Кожура с множеством острых пупырышек, тонкая, не горчит (!). Внутри огурцы имеют здоровый, аппетитный вид, без пустот. Все семечки одинакового размера.

На 85 день, с пяти растений мы собрали в общей сложности 2,34 кг огурцов. Но судя по количеству зеленцов (53 шт), эта цифра далеко не окончательная.

За время исследований наработали много материала и самое главное, опыта. Одних только фотографий более 2-х тысяч.