Какую культуру выгоднее растить на гидропонике

Какую культуру выгоднее растить на гидропонике для получения максимальной прибыли?
Чтоб ее можно было выращивать и зимой и все с минимальными затратами света, отопления и проч.

Знаю, сейчас скажите, что это не реально и т.д.
Но, давайте составим список самых перспективных культур для бизнеса.

белый · Сообщение **белый** » 06 сен 2010, 05:01

привет! а какую установку будите использовать?

сначала хочу определиться с культурами, а потом думать на каком оборудовании их лучше растить.
очень бы хотелось создать свое дело по выращиванию растений на гидропонике, начать с чето-то надо, но так чтобы было не накладно сильно, чтобы вложения, сами понимаете, были неОГРОМНЫЕ...

Сообщение **valery** » 13 сен 2010, 09:52

По "рентабельности", в порядке "убывания" - огурец, томат.
Несколько "условно" - перец, баклажан.

Из "зелени" - зеленый лук, салат, укроп.
"Условно" - петрушка.

Отдельно - цветы.

Сообщение **Tigrik** » 13 сен 2010, 16:33

Разве на огурец не больше затрат? Ему нужна высокая влажность, а это теплица и даже увлажнитель.

Сообщение **gena1** » 13 сен 2010, 17:41

Может и больше но для бизнеса важна прибыль, а не затраты. Т.е. если в общем то: единица прибыли на единицу всех затрат за один и тот же промежуток времени.
Может у вас и 0 затрат получится летом на траву для кошек, но её просто продать нереально. Затраты это совсем не показатель.

Сообщение **Tigrik** » 13 сен 2010, 18:42

Огурцы стоят дешевле помидор

Сообщение **gena1** » 13 сен 2010, 22:16

Tigrik писал(а):Огурцы стоят дешевле помидор

Помидоры стоят дешевле клубники, однако все вырвщивают помидоры

Единственный показатель - доход-затраты=прибыль.

Сообщение **valery** » 13 сен 2010, 23:36

Томат более затратен и менее урожаен. Сложнее в выращивании и в уходе, огурец - проще.

На киловатт света (электричества) томат выдает вдвое меньше сухого вещества . (в среднем)

В стадию плодоношения вступает в полтора раза позже (90-120 дней), огурец 55-60. (конечно, в среднем. Есть и более быстрые сорта-гибриды и там и там)

Минимальный уровень освещенности, при котором растение еще способно к плодоношению - у томата в полтора раза выше - 6000 люкс (у огурца 4000) (опять же - "в среднем" и примерно).

Урожайность томата в 45-50 кг с квадратного метра считается хорошей. Урожайность огурца в 90-100 кг - неважной.
("высокий" результат - 70-75 томат, 150-160 огурец. Наивысший - 90-95 томат (Дания), 200-220 - огурец (Финляндия).

Томат - более лежкий. Поэтому крупные производители - Турция, Испания, Голландия - могут "давить" местного производителя ценой.
Огурец лежит и транспортируется много хуже - у "местных" и "мелких" производителей остается гораздо больше пространства для маневра ...

Это если выращивать для "урожая". Если просто - выращивать как растение (ну и для урожая чуть-чуть, если получится) - томат более жизнестойкий. Его трудней "ухандокать"

Что касается влажности - на экономику томата гораздо существеннее сказываются более высокий уровень освещения и более высокая сумма активных температур ...

Огурец - растение мощно транспирирующее, с большой площадью листовой поверхности. Увлажнять его дополнительно - не нужно (при нормальной плотности посадки) - скорее придется дополнительно вентилировать, чтобы лишнюю важность убирать.

Победоносец

Валерий, это всё справедливо только для Воркуты? Наверное от региона зависит и себестоимость одного кг. и цена реализации?

Сообщение **Tigrik** » 24 сен 2010, 08:44

Теперь знаю, что буду растить в следующем году

Пойду сорта изучать

Сообщение **valery** » 24 сен 2010, 12:27

Победоносец писал(а):Валерий, это всё справедливо только для Воркуты? Наверное от региона зависит и себестоимость одного кг. и цена реализации?

Нет, почему же справедливо только для Воркуты ? Это происходит из физиологии и жизненных потребностей самого растения, регион абсолютно неважен.

Если мы, конечно, говорим о "защищенном грунте" - то есть о тепличном бизнесе, парниковом выращивании, любительской гидропоники - то есть если мы говорим о тех областях выращивания, где человек создает для растения "искусственную" среду - или из "географических" соображени - средняя полоса, север, или из "сезонных" соображений - осень, зима, лето ...

То есть, если мы говорим о выращивании, где человек вынужден тратить "ЭНЕРГИЮ" - на дополнительное освещение, охлаждение или подогрев теплицы, на подачу СО2 и еще всего многого ...

Если источники этой энергии - ЕСТЕСТВЕННЫ И БЕСПЛАТНЫ - при выращивании в естественных условиях с благоприятным климатом - конечно, это вносит свои коррективы, тут и обсуждать нечего.

Странно ожидать что в летний сезон мы сможем откуда-то привезти и дорого продать томат в центры его естественного выращивания - турецкую Анталию, испанскую Алмерию, в Мексику или Китай. Да и огурцы возить в тот же Китай или Индию совершенно ни к чему.

Но мы же о "защищенном" выращивании говорим, да ?

Тогда на производство будет влиять только ЭНЕРГИЯ. Ее стоимость, количество, естественно-историческая доступность, энерго-экономичность энерго-сохранность самой технологии производства ...

В этом случае - "другой регион" или "другие местные" условия на само ВЫРАЩИВАНИЕ оказывать влияние не будут.

А вот на цену, на спрос, то есть на МАРКЕТИНГ - очень даже может быть.

К примеру, если в Вашем небольшом (допустим) городке поблизости расположились три-четыре крупнейших комплекса и все производят томат - ну как вы сможете с ними "бодаться" ...

Естественно это окажет влияние на спрос и цену ...

Или Ваш местный чиновник, глава администрации, торговый отдел - кто попало имеет "интерес" в одном из крупных столичных (да хоть у черта на куличках) комбинате - и прет в Вашу местность продукцию вагонами, совершенно не обращая внимания на "экономику" этого продукта ... Ну что тут можно сделать ?

Но это уже непосредственно к ВЫРАЩИВАНИЮ не относится.

РоманЛ

из личного опыта:

клубника - DWC в отдельных горшках либо на пенопластовых плотах
клубника - капельным поливом в вермикулите

салат - DWC на пенопластовых плотах, о этой технологии уже много написано, проверял - работает

укроп - на вермикулите (урожайность очень зависит от сорта). проводил эксперимент с несколькими сортами, все магазинные "суперурожайные" сорта - извените "понты", а вот дедовский огородный с Башкирии (они его лет десять на участке выращивают, там же и семена собирают) ну очень-очень порадовал по зелёной массе

томаты и огурцы, на мой взгляд, занимают много места - большой расход электричества, но плотно этими культурами не занимался
тропические экзоты выращиваю только для души ...

Сообщение **gena1** » 28 сен 2010, 12:38

РоманЛ писал(а):из личного опыта:
клубника - DWC в отдельных горшках либо на пенопластовых плотах
клубника - капельным поливом в вермикулите
салат - DWC на пенопластовых плотах, о этой технологии уже много написано, проверял - работает
укроп - на вермикулите (урожайность очень зависит от сорта). проводил эксперимент с несколькими сортами, все

А можете выложить фото помещения с установками, в котором вы выращиваете на продажу ? (Если ком. тайна, то только фото ламп:) и цыфрой укажите полноценно освещаемую площадь (там где растут растения). И досветка или полностью искусственный свет?)

РоманЛ

А можете выложить фото помещения с установками, в котором вы выращиваете на продажу ? (Если ком. тайна, то только фото ламп:) и цыфрой укажите полноценно освещаемую площадь (там где растут растения). И досветка или полностью искусственный свет?)

на данный момент на продажу не выращиваю уже пол года как свернул (причины не связаны с рентабельностью)
лампы ставил ДНаТ 250 на квадрат, полностью искусственный свет, светопериод на таймерах