Многие люди в средней полосе выращивают сахарную кукурузу. Ее початки очень вкусны и богаты различными питательными веществами. Она является одним из любимых лакомств у детей. Кроме того, ее можно замораживать или же консервировать в банках.Но для того, чтобы получать достойные урожаи, нужно владеть агротехникой выращивания этой культуры. Это и понятно, не все мы агрономы с высшим образованием, за плечами у которых аспирантура по этому профилю. Поэтому для того, чтобы избежать ошибок, советуем ознакомиться с рекомендациями.

Сажать кукурузу надо на теплом, солнечном месте, которое не продувается ветрами. Почву лучше всего хорошо удобрить, так как она очень требовательна к питательным веществам. Перед посадкой семена нужно 3-4 дня прогреть на солнце, потом на сутки замочить в теплой воде. Высеивать их лучше всего в конце мая, когда почва окончательно прогрелась и заморозков быть не может. Это все ускорит всходы и обезопасит их от холода. Можно на время прикрыть землю пленкой. Сажать семена нужно в лунки на расстоянии 30х60 сантиметров друг от друга. В лунку рекомендуется класть 3-4 зерна, после появления всходов оставить один росток. Рекомендуется регулярно рыхлить почву после каждого дождя, чтобы корневая система растения развивалась как можно лучше. Питательные вещества больше всего требуются в период цветения и появления початков, в это время кукурузу для улучшения урожая можно дополнительно подкормить минеральными удобрениями.

Убирать урожай нужно при достижении початками молочной спелости, когда листья становятся светло-зелеными, а початки приобретают желтый цвет. Кукуруза по содержанию жиров, углеводов и калорийности значительно превосходит горох и фасоль. Кроме того, она положительно влияет на сосуды, при ее активном употреблении в пищу люди намного реже болеют атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Выращивать кукурузу не так просто, но сочные и полезные початки с лихвой компенсируют все те труды, которые были в нее вложены.